高中生物必学一第二章要点汇总
想要学好高中生物，就一定要打下一个好的基础。譬如组成细胞的原子和分子、细胞中的水和无机盐、蛋白质、核酸。而这类要点都集中在高中生物必学一的第二章。下面记者为大伙整理了高中生物必学一第二章要点汇总。期望对于学生物入门知识的同学能有帮助。
高中生物必学一第二章要点汇总1、组成细胞的原子和分子
1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。
2、组成生物体的基本元素：C元素。(碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。)
3、缺少必需元素可能致使疾病。如：克山病(缺硒)
4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没一种元素是生物界特有些。差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差非常大。
高中生物必学一第二章要点汇总2、细胞中的无机化合物：水和无机盐
1、水
：(1)含量：占细胞总重量的60%|90%，是活细胞中含量是最多的物质。(2)形式：自由水、结合水自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。用途有①好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④保持细胞的形态;⑤体温调节l(在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多)结合水：是与其他物质相结合的水。用途是组成细胞结构的要紧成分。l(结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强)
2、无机盐
(1)存在形式：离子(2)用途①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。(如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I|是构成甲状腺激素的成分。②参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力)第二节细胞中的生物大分子1、糖类1、元素组成：由C、H、O 3种元素组成。
2、分类定义类型分布主要功能单糖不可以水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的要紧能源物质二糖水解后可以生成二分子单糖的糖蔗糖植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后可以生成很多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖1葡萄糖+1果糖麦芽糖2葡萄糖乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉麦芽糖葡萄糖纤维素纤维二糖葡萄糖糖原葡萄糖
3、功能
：糖类是生物体保持生命活动的主要能量来源。(另：能参与细胞辨别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。
4.糖的鉴别
：(1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有些颜色反应。(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在隔水加热条件下，可以生成砖红色沉淀。斐林试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4溶液(4|5滴)用：混合后用，且现配现用。
脂质1、元素组成：主要由C、H、O组成(C/H比率高于糖类)，有的还含N、P
2、分类：脂肪、类脂(如磷脂)、固醇(如胆固醇、性激素、维生素D等)
3.功能：脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。类脂中的磷脂：是构成生物膜的要紧物质。固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具备要紧用途。
4、脂肪的鉴别：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。(在实验中用50%酒精洗去浮色显微镜察看橘黄色脂肪颗粒)
高中生物必学一第二章要点汇总3、蛋白质
1、元素组成：除C、H、O、N外，大部分蛋白质还含有S
2、基本组成单位：氨基酸(组成蛋白质的氨基酸约20种)氨基酸结构通式：：氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。(组成蛋白质的20种氨基酸有什么区别：R基的不同)
3.形成：很多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键(|CO|NH|)相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽：由n(n3)个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。蛋白质结构的多样性是什么原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的类型、数目、排列顺序的不同;构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同
4.计算：一个蛋白质分子中肽键数(脱去的水分子数)=氨基酸数|肽链条数。一个蛋白质分子中至少含有氨基数(或羧基数)=肽链条数
5.功能：生命活动的主要承担者。(注意有关蛋白质的功能及举例)6.蛋白质鉴别：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mL CuSO4溶液(3|4滴)用：分开用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。
高中生物必学一第二章要点汇总4、核酸
1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成
2、基本单位：核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成)1分子磷酸脱氧核苷酸1分子脱氧核糖(4种)1分子含氮碱基(A、T、G、C)。
1分子磷酸核糖核苷酸1分子核糖(4种)1分子含氮碱基(A、U、G、C)
3、类型：脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)类型英文缩写基本组成单位存在场合脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸(4种)主要在细胞核中(在叶绿体和线粒体中有少量存在)核糖核酸RNA核糖核苷酸(4种)主要存在细胞质中
4、生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。(原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。)
